Особенностью Индии является достаточно большая себестоимость производства сахара. Традиционно высокий уровень внутренних цен на сахар-сырец, белый сахар и все сахаросодержащие продукты в этой стране отчасти обусловлен огромным промышленным спросом со стороны предприятий по производству мороженого, слабоалкогольных коктейлей и кондитерских изделий. Обычно рост внутренних цен начинается в апреле, а их ослабление – только в сентябре-октябре, когда снижается спрос на освежающие продукты.
Высокий уровень внутренних цен на сахар при падении мировых цен ставит индийских экспортеров в весьма уязвимое положение. В частности, характеризуя нынешнюю ситуацию на рынке сахара, генеральный директор “ISMA” А. Верма считает весьма маловероятным, что Индия сможет экспортировать сахар в ближайшие три года. По состоянию на 19 февраля 2013 г. стоимость фьючерсных контрактов на сахар-сырец в Индии составляла 3156 руп. за 100 кг ($568,4/т), тогда как на бирже в Лондоне – $495,6/т.
В Таиланде производство сахара-сырца в текущем сезоне, начавшемся здесь 1 ноября 2012 г., будет, по мнению К. Берга, существенно ниже рекордного уровня 2011/12 г., составившего 10,2 млн. т. В Министерстве сахарного тростника и Совете по сахару Таиланда полагают, что выпуск сахара-сырца будет ниже 9 млн. т, поскольку из-за длительного периода сухой погоды урожайность сахарного тростника неизбежно уменьшится.
Относительно перспектив производства сахара-сырца в Китае у международных организаций нет единого мнения. Аналитики “F.O. Licht” ожидают в 2012/13 г. некоторого сокращения производства. В то же время “ISO” в конце февраля повысила прогноз выпуска сахара-сырца в этой стране на 250 тыс. т – до 14,6 млн. т. Одновременно, в связи с устойчивым ростом внутреннего потребления, “ISO” резко повысила прогноз импорта сахара-сырца в Китай в текущем сезоне – с 1,12 млн. т до 2,50 млн. т.
Внутренний рынок сахара в Китае не остался в стороне от общемировых тенденций: несмотря на рост потребительского спроса, здесь также имело место значительное снижение цен, которое, по-видимому, еще не закончилось. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
(Продолжение. Окончание следует)
